LA POSADA 2 X 1 JULIO 2017

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Al menos una treintena de concursantes lucharán por convertirse en el mejor espetero de la Costa del Sol

Martes, 22 Agosto 2017 14:56

Las inscripciones deben hacerse a través del Círculo de Empresarios de Torremolinos (CET), quién organiza este evento en colaboración del Ayuntamiento y FeelTorremolinos, mandando un correo a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o en ellos teléfonos 951214246 y 687865444

IVECINOS.ES |  

A poco menos de una semana del Concurso de Espetos ‘Ciudad de Torremolinos’ el evento cuenta ya con 25 participantes entre todas las categorías. El concurso, que se celebrará el próximo sábado 26 de agosto en la zona de Playa Costa Lago, buscará al mejor espetero y contará con la participación en el jurado del chef torremolinense Richard Alcayde, del televisivo concurso Top Chef. Las solicitudes de participación han llegado todas partes de la costa malagueña, desde Manilva hasta Torre de Benagalbón, pasando por Torremolinos.

Las inscripciones deben hacerse a través del Círculo de Empresarios de Torremolinos (CET), quién organiza este evento en colaboración del Ayuntamiento y FeelTorremolinos, mandando un correo a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o en ellos teléfonos 951214246 y 687865444.

En esta tercera edición el concurso se dividirá en tres categorías: profesionales en la que podrán inscribirse todos los chiringuitos y restaurantes tanto del municipio como de la provincia; Veteranos, en la que podrán inscribirse toda persona mayor de 60 años; y aficionados para personas que tengan como hobby o afición el arte de espetar.

Durante el concurso, cada participante cocinará dos espetos, uno de sardinas y otro de una pieza de pescado a elegir. Los elementos que se tendrán en cuenta a la hora de puntuar serán principalmente la homogeneidad en la cocción, el punto de sal o la presentación del espeto de sardinas y de la pieza de pescado, entre otros aspectos.


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